Опис
Бограч — популярна страва закарпатської кухні й в автентичному варіанті готується з різних видів мʼяса. Але обов’язково з великою кількістю копченої паприки, яка надає страві неповторного смаку й аромату.
Наш бограч ми приготували за спрощеним рецептом, але так, щоб зробити його максимально схожим на оригінальний варіант. Саме тому у складі міститься копчена паприка й соковита яловичина. Продукт зручно брати з собою в дорогу або на роботу.
Переваги
Готовий обід вже за 5 хвилин, потрібно лише розігріти. Продукт також можна їсти в холодному вигляді, але в гарячому він смачніше. Пакет розрахований на одне повноцінне приймання їжі. Абсолютно безпечний продукт який вироблявся в автоклаві й готувався відразу в пакеті.
Склад: картопля, морква, цибуля, яловичина, сало, копчена паприка, сушені томати й перець, дрогобицька сіль
Вага – 350 г
Поживна цінність страви на 100 г: білки – 3,6 г, жири – 5,7 г, вуглеводи – 7,1 г.
Енергетична цінність – 94 ккал/395 кДж
Термін придатності: 12 місяців від дати виробництва, зазначеного на пакованні.
Зберігати в закритому пакованні в сухому темному місці при температурі не більше + 25° C. У відкритому пакованні продукт допускається зберігати в холодильнику протягом доби.
Інструкція з приготування
Розігріти страву можна декількома способами:
Занурити закритий пакет в місткість з окропом і тримайте 5-8 хвилин.
Розкрити пакет, перекласти їжу в каструлю і розігріти на середньому вогні протягом 5-8 хв.
Також можна перекласти бограч в посуд, що підходить для розігріву в мікрохвильовці й розігрівати протягом 3 хвилин на середній потужності.
Увага!
Не можна розігрівати продукт з пакованням в мікрохвильовці! В складі пакета є алюміній, тому це може бути небезпечно. Додаткова інформація Для приготування бограча ми використовуємо реторт пакети — індивідуальне паковання, в якому їжа готується і зберігається. Пакет складається з 5 шарів. що робить його міцним. При цьому вага пакета складає лише 10 г, що дуже зручно при транспортуванні та зберіганні.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.